てきとーアラビアータ

アラビアータ

トマトソースベースに 唐辛子などで辛味を加えたパスタ

材料

ピザソース 焼肉のタレ 挽き肉かツナ

(トマトケチャップ)(生姜焼きのタレ)(塩胡椒)
※ピザソースの容量が少ないのでトマトケチャップを足しても
※隠し味程度に生姜焼きのタレを加えても

挽き肉を使うなら火を通す必要があるけど ツナならその心配もない

作り方

(パスタを茹でる)

コンロなら まず挽き肉を炒めておく

※炒めた方が美味しいから

ピザソースと焼肉のタレを混ぜる

※焼肉のタレに対しピザソースは多め

味見をしつつ少し辛めに調整

炒めた挽き肉を入れ(ツナなら油を切らずに)混ぜる

再度味の調整

最後に塩胡椒で味を整えてもいい

※挽き肉を炒めない場合は ココで一度レンジで火入れ

茹でておいたパスタと絡める

※ソースの粘性が高い場合は 予め茹で汁を少し加えておく

カゴメ 具だくさんピザソース 200g

玉ねぎ､ピーマン､マッシュルーム入り

ナガノトマト 世界の畑のトマトケチャップ 500g×2袋

酸味のある大人向きなトマトケチャップ

わが家は焼肉屋さん 濃厚だれ 400g

醤油ベースでスパイシーさの中に甘味(旨味)を感じるタレ

キッコーマン 生姜焼のたれ 400g

粗おろし生姜が効いたタレ
この2点は万能調味料(笑)

【Amazon.co.jp限定】はごろも シーチキンマイルド 70g×8缶

個人的にはマイルド(カツオ)が好き


どれも店頭で購入した方が安いなぁ(笑)